Обычно температура в холодильнике находится в диапазоне +2…+4 градуса. В некоторых моделях предусмотрена разная температура для отсеков, он она не должна быть ниже 0 градусов. В морозилке температурный режим стандартно составляет -18 градусов. Если холодильник морозит слишком сильно, это приводит к порче продуктов - нарушаются их потребительские свойства. При слишком низкой температуре стоит проверить настройки у моделей, где предусмотрен выбор режима охлаждения. Иногда пользователи сами выбирают слишком «морозный» режим, забывая вернуться к стандартным настройкам. Также стоит проверить функцию быстрого охлаждения - в современных моделях она позволяет тонко регулировать температуру для разных нужд. Если все в порядке, значит поломка кроется в другом.
Часто температура падает из-за засора дренажной трубки. Дренаж выводит конденсат для последующего испарения, что обеспечивает правильный температурный режим для продуктов. В случае засора жидкость скапливается внутри, превращаясь в лед и понижая температуру. Другая причина - засор капиллярных трубок, по которым двигается фреон. Когда в систему капиллярных трубок попадает техническое масло, оно не удаляется из замкнутого пространства, остается на стенках внутри, засоряя просвет. Из-за этого компрессор начинает работать без остановок для компенсации изменения уровня давления, что приводит к излишнему морозу внутри камеры. Кроме засора в капиллярной системе может также произойти утечка хладагента с падением давления. В этом случае компрессор будет работать более интенсивно, перемораживая воздух внутри. О текущем температурном режиме компрессору сообщает специальный элемент - терморегулятор (термостат). Когда он выходит из строя, компрессор не получает данных, что температура уже опустилась до нужного уровня, продолжая работать на снижение градусов. В некоторых моделях эту работу выполняет специальный воздушный датчик. При его поломке холодильник также начинает морозить слишком сильно.
Кроме того, может выйти из строя специальный электромагнитный клапан, который отвечает за работу морозилки и холодильного отсека при необходимости оттаивания слоя льда на ТЭНах. В случае его поломки в морозилке температура поднимается, а в холодильном отсеке падает.
Для старых моделей холодильников без автоматической функции разморозки морозильного отсека характерно естественное образование снежной шубы. Если не размораживать камеру больше года, нарастает видимый слой, от которого можно избавиться с помощью действий по инструкции. Если разморозка была недавно, но снежная шуба быстро наросла снова – возможно, вышел из строя терморегулятор в моделях с одним термостатом на два отсека. Восстановить правильный температурный режим в холодильнике, выявить причину нарушений и устранить их помогут опытные мастера после диагностики. Владельцы могут самостоятельно проверить установленные режимы в современных моделях или выполнить разморозку в старых, но для более сложных работ потребуется специалист.